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lunes, 18 de enero de 2016

Salsa con queso Gorgonzola


Buenas tardes cuisiners, hoy nueva receta...hoy toca una salsa con gorgonzola perfecta para la pasta o incluso para salsear unos filetes de ternera. Espero que os guste porque tiene un sabor increíble y no se tarda nada en hacerla!!

Un saludo!


Ingredientes 

200 gr de queso gorgonzola
200 ml de nata para cocinar
Sal
Pimienta
Nueces

Preparación

Cortar el queso en dados y poner a derretir en una cazuela a fuego lento sin dejar de remover. Una vez que esté completamente derretido añadir la nata y mover unos minutos para que tome el sabor tan intenso del queso. Salpimentar y añadir nueces troceadas.

Cuando esté cocinada la salsa siempre la paso por un colador.

Y listo...a saborear!!

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